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Happy Life を綴ってます ♪ 


by ikuko-works
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梅酒 ~♪

梅酒 ~♪_b0146445_1304467.jpg

ふだん、甘いお酒は飲まないんですケド 
今年は 梅酒を漬けてみたい。。。。。 ふと そんな気になりまして(^^ゞ

↑こんな感じで 超カンタンに作業終了!!

青梅1キロに対して 氷砂糖は ちょっと少なめの500gに・・・
お酒は グリーンコープで見つけた マイルドスプリッツ というものを選んでみました。

お高いブランデーを入れる勇気はナイけど コレなら香りも良いし(ブランデーっぽい)
美味しく出来そうな予感~♪

もちろん、しばら~く おあずけ(1年以上おいた方が美味しいらしい)
そんなにガマン出来るかなぁ。
by ikuko-works | 2011-06-16 01:37 | 日々の生活